【7月1日より新メニュー開始！】やきとり家 すみれ　西葛西店

신선한 닭고기이기 때문에 할 수 있는, 저온 조리의 「닭 찌르기」

715 엔(세금 포함)

15년 이상 고집 계속된 유명 닭 "오야마 도리"의 레버 모래 간을, 저온 조리로 촉촉하게 완성했습니다.간장 생강과 함께 꼭 한번 드세요.

『히나토로란?』 오야마 도리의 닭날개에 붙어 있는 고기의 일부 「어깨」라고 불리는 희소 부위입니다.

275 엔(세금 포함)

별명 「후리소데」라고도 불리는 「히나 토로」는 제비의 명물입니다.보통 닭 날개와 찐 고기 사이에 칼을 1개 넣어 해체해 나가지만, 이 희귀한 어깨를 잡기 위해 여러 번 칼을 넣어 꺼내고 있다.어깨의 가죽으로 안쪽의 고기를 감싸도록(듯이) 해, 1개 1개 정중하게 손으로 꼬치.피부 표면은 황금빛이 될 때까지 구워냅니다.

종류가 풍부한 음료!

275엔~

야키토리 집 스미레에서는 음료도 생맥주, 사워, 하이볼, 칵테일, 와인, 술, 소주, 청량 음료까지 풍부한 메뉴를 갖추고 있습니다.

맛있는 야키토리를 기분 좋은 공간에서 부담없이 먹고 싶다

그런 마음으로 2009년 「야키토리 집 스미레」는 탄생했습니다.그 무렵부터 “야키토리를 일상식으로” 한다는 꿈을 꾸었습니다.아기쵸의 연기 목목 야키토리야가 아니라, 여성이나 가족을 비롯해 폭넓은 손님에게 이용하실 수 있는 야키토리야를 만들자.「야키토리, 맛있었습니다」의 한마디가 듣고 싶어서.오늘도 1개 1개 정중하게 구워 줍니다.

야키토리뿐만 아니라 본격적인 장어도 즐길 수 있습니다.

스미레는 지금까지 오야마 도리 전문점으로서 「구이」와 「맛을 낸다」의 기술을 연마해 왔습니다.그 기술과 경험을 살려 새롭게 장어의 제공을 시작했습니다.통통하게 구운 장어는 입에 넣은 순간에 녹는 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.스미레 특유의 조건이 담긴 본격 오야마 도리의 야키토리와 함께 꼭 즐겨 주세요.

【희소 부위】 히나토로(양념/소금)※1개 가격입니다.

275 엔(세금 포함)

手羽元와 むね肉 사이의 '후리소데'라고도 불리는 희소 부위.황금빛으로 구워진 가죽은 파릿과 몸은 통통 육즙이 되도록 정중하게 구워줍니다.

【인기 메뉴】왕님 레버(양념/소금)※1개 가격입니다.

275 엔(세금 포함)

스미레라고 하면 「왕님 레버」.제일 맛있게 맛볼 수 있는 크기를 계속해서 완성된 것이 오야마 도리의 레버를 1마리 이상 사용한 대만의 60g!【참깨 기름 소금】297엔

모모(양념/소금)※1개 가격입니다.

275 엔(세금 포함)

오야마 도리노 모모 고기를 확실히 맛을 감싸는 것처럼, 제대로 독자적인 방법으로 굽는 것으로 최대까지 맛을 끌어냅니다.

푹신푹신(양념/테리마요/치즈/월견)※1개 가격입니다.

275 엔(세금 포함)

팬이 많은 큰 구슬의 쓰쿠네.한층 더 맛을 추구해 맛도 먹어 응해도 충분히!양념만의 맛이라도, 토핑해도, 모두 맛있고 헤매어 버립니다.【테리마요・치즈】319엔 【월견】352엔

네기마 (양념 · 소금) ※ 1 개 가격입니다.

242 엔(세금 포함)

허벅지 고기와 파의 단맛의 협업은 더 이상 말할 필요도 없습니다!

카와(양념・소금)※1개 가격입니다.

220 엔(세금 포함)

생피에서 차분히 구워서 맛을 놓치지 않고 오야마 도리의 매력을 맛볼 수 있습니다.

모래 간 (소금) ※ 1 개 가격입니다.

220 엔(세금 포함)

오야마 도리는 전용 사료로 키우기 때문에 내장 부위의 냄새가 전혀 맛있는 식감과 진한 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

토로 하츠 (소금) ※ 1 개 가격입니다.

209 엔(세금 포함)

뿌리와 식감과 육즙 맛은 부드럽게!【참깨 기름 소금】242엔

보지리(양념・소금)※1개 가격입니다.

242 엔(세금 포함)

엉덩이 부분이기 때문에 '흐림'.수분이 많은 맛이 특징!

세세리 (양념 · 소금) ※ 1 개 가격입니다.

242 엔(세금 포함)

목 부분의 고기.오야마 도리는 지방과 맛의 균형이 최고!

야겐난코츠(소금)※1개 가격입니다.

242 엔(세금 포함)

흉골의 끝 부분의 연골.코리코리한 식감으로 아이 인기 No1!

가위(명태 마요·매실 시소·와사비 조유)※1개 가격입니다.

275 엔(세금 포함)

섬세한 맛으로 건강한 가위는, 잘 맞는 양념으로 3종 준비했습니다.

모래 간 갈리바타 간장

275 엔(세금 포함)

코리 코리의 모래 간에 갈리바타 간장의 맛과 맛이 딱!

미니 우나 덮밥

1078 엔(세금 포함)

우나 무게의 맛을 그대로.〆에도 식사에도 딱입니다.

가마야키꼬치(단권꼬치)

328 엔(세금 포함)

장어의 가마야키를 먹기 쉽고 꼬치 쳤습니다.두껍고 맛이 강한 일품 장어입니다.

장어 간 꼬치

328 엔(세금 포함)

일본술·소주와 꼭 함께 장어의 진미를 상미해 주세요.

うざく

528 엔(세금 포함)

장어의 가마야키를 상쾌하게 오이로 먹는다.안주에도 첫 일품에도 딱입니다.

장어 뼈 센베이

504 엔(세금 포함)

장어의 뼈를 생에서 꽉 튀겼다.칼슘 비타민 가득 아이들도 안심하고 드실 수 있습니다.

에링기 ※1개 가격입니다.

220 엔(세금 포함)

기분 좋은 식감과 향기를 즐길 수 있는 에린기를 꼬치로 부디.【갈리바타 간장】275엔

볶아 아보카도 ※ 1 개 가격입니다.

220 엔(세금 포함)

아보카도는 굽기로 단맛이 더해 부드러운 입맛에.【갈리바타 간장】275엔

시시 당나라 꼬치 ※ 1 개 가격입니다.

220 엔(세금 포함)

야키토리야이기 때문에 할 수 있는 구운 기술을 야채 중에서 가장 맛볼 수 있는 것이 시시토입니다.

치피 감기 ※1 개 가격입니다.

330 엔(세금 포함)

피망·치즈·돼지고기… 틀림없습니다.아츠 아츠이므로 화상에주의!

토마토 감기※1개 가격입니다.

275 엔(세금 포함)

베이컨 비타민과 토마토 리코펜으로 맛있게 깨끗하게.

야마가타 돼지 장미 ※ 1 개 가격입니다.

330 엔(세금 포함)

그 가토 쇠고기점의 야마가타 돼지 장미.맛있게 결정됩니다.

야마가타 돼지 장미 와사비 간장 ※ 1 개 가격입니다.

363 엔(세금 포함)

야마가타 돼지 장미의 맛이 가득한 지방은 담백한 와사비 간장으로 먹는다고 말할 필요가 없습니다.

카망베르 꼬치 ※ 1 개 가격입니다.

330 엔(세금 포함)

푹 끓인 카망베르는 심플하게 블랙 페퍼로.

메추라기 (양념 · 소금) ※ 1 개 가격입니다.

198 엔(세금 포함)

뚜렷하고 귀여운 메추라기는 따끈따끈한 황신이 맛.

선택할 수 있는 인기 일품 3점 모듬

1078 엔(세금 포함)

다양한 안주를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 접시나 담아, 그 비주얼도 즐길 수 있습니다.※선택할 수 있는 인기의 일품 중에서 좋아하는 메뉴 3품을 선택해 주세요.

마마 크림 치즈

383 엔(세금 포함)

큐브 모양의 크림 치즈에 마술 소스를 뿌린 일품.

맛있는 오이 절임

383 엔(세금 포함)

참깨의 부드러움이 오이의 상쾌함과 일치합니다.

소금 다시마 오이 절임

383 엔(세금 포함)

심플하기 때문에 언제 언제 만만 버립니다.

도토리 (장어의 맛)

383 엔(세금 포함)

제비 특성의 야키토리의 소스에 담근, 마치 도토리와 같은 외형의 장난 알입니다.

쫄깃한 감자 샐러드 ~ 마카로니 포함 ~

383 엔(세금 포함)

떡 떡 식감의 마카로니가 즐거운, 모두 좋아하는 맛의 수제 포테사라입니다.

파 소금 달레의 코리 코리 모래 간

383 엔(세금 포함)

모래 간의 은피라고 불리는 희소 부위를 소금 누구로 양념한 코리코리 즐거운 안주입니다.

소금 삶은 땅콩

383 엔(세금 포함)

의외로 알려지지 않은 삶은 땅콩의 식감과 맛은 부드럽게됩니다.

니라타마 호렌

383 엔(세금 포함)

부추의 향기, 시금치의 단맛을 집에서 만든 마질 소스로 얽히고 달걀 노른자를 깨면 부드러움과 맛이 돋보입니다.

뿌리 채소 풍부한 꽃

383 엔(세금 포함)

연근에 당근 등 샤키샤키의 씹는 맛이 기쁜 기화입니다.

붉은 그 식초 두부

383 엔(세금 포함)

어쨌든 슈파이!

오쿠라 참깨 완화

383 엔(세금 포함)

오크라를 심플하면서 맛있는 참깨 완화에.안심하는 한 접시입니다.

김치

383 엔(세금 포함)

신맛과 매운 맛의 균형이 좋은 배추 김치입니다.

아보카도의 국물 간장 절임

438 엔(세금 포함)

신선한 아보카도를 고집한 발효이고 간장으로 담근 여성 인기 No1 안주입니다.

차가운 갈리 토마토

438 엔(세금 포함)

토마토의 단맛, 신맛을 갈리가 더 꺼내줍니다.

명태 감자 샐러드

548 엔(세금 포함)

명태 마요가 듬뿍 걸린 마요라도 명태 좋아도 납득의 한 접시.

부드러운 삶은 닭의 제비 샐러드

658 엔(세금 포함)

스미레 수제 오리지널 드레싱을 사용한 스테디셀러 샐러드입니다.우선 1접시 있으면 테이블이 화려하게.

안주 튀김 마늘

352 엔(세금 포함)

북극의 마늘을 간단하게 소금과 매운 된장으로 먹는다.

레바치오 참기름 소금

605 엔(세금 포함)

인기 부위의 신선한 레버를 점포에서 차분히 저온 조리한, 뽀뽀 기적의 입 녹는 일품.

모래 간 찌르기

715 엔(세금 포함)

코리코리의 모래 간을 차분히 적절한 처리하는 것으로 새로운 식감과 오야마 도리 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.※저온 조리를 하고 있습니다.

레버 찌르기

715 엔(세금 포함)

신선하기 때문에 가능한 사시미 같은 식감의 레버입니다.※저온 조리를 하고 있습니다.

수제 계란 구이

658 엔(세금 포함)

무첨가로 향기 높고 깊이 있는 조건의 국물을 사용해, 살짝 달콤하고 상냥한 어딘가 그리워 어른으로부터 아이까지 그만 부탁하는 계란구이입니다.

명란 계란 구이

768 엔(세금 포함)

명란이 올라간 계란 구이는, 뭔가 두근두근 버리는군요♪

본격 팩치 요다레 닭

713 엔(세금 포함)

점포 준비의 촉촉한 무기 고기의 부드러운 닭에 본고장과 같이 팩치를 듬뿍.

취 피부 폰즈

383 엔(세금 포함)

콜라겐 가득한 오야마 도리의 껍질을 유자와 폰즈로 깔끔하게 먹는다.

침 닭

548 엔(세금 포함)

촉촉하고 육즙이 큰 오야마 도리의 찻잔에 산초를 얹은 맛을 넣었습니다.상상했을 뿐이야 누구가 나와 버린다고 말해져 있기 때문에 이곳의 이름.

자가제 타르타르와 흑초의 치킨 남만【4개】

539 엔(세금 포함)

오야마 도리는 육류의 맛, 육즙이 특징! 게다가 검은 식초와 수제 타르타르 소스를 얽히면 더 이상 참을 수 없습니다! [6 개] 803 엔

감자 튀김 메가 감자

418 엔(세금 포함)

모두 사랑하는 감자 튀김! 소스를 하나 선택할 수 있습니다.【소스】치즈 소스·케첩·마요네즈·케차마요·타르타르·칠리 마요·명태 마요 ※메가포테이트(825엔)는 통상의 3배!소스가 2개 선택할 수 있습니다.

갓 튀긴 튀김

418 엔(세금 포함)

갓 튀긴 튀김은 맛은 물론 식감이 다릅니다! 꼭 맛보세요.

새우 마요가 아닌 「취 마요」

605 엔(세금 포함)

칠리마요를 갓 볶은 오야마 도리에 얽히면 더 이상 달콤한 맛이 쌓이지 않습니다.

오야마 도리노카라 튀김 모모・무네 믹스【4개】

638 엔(세금 포함)

밥에 맞는 「카라 튀김」이란? 술을 한 손에 먹기 때문에 튀김이란? 모두에게 사랑받는 「카라 튀김」 이번에도 그런 「카라 튀김」이 생겼습니다.【6개】935엔

오야마 도리 무네 2 개

242 엔(세금 포함)

오야마 도리의 특징 중 하나이기도 한 무네 고기는 꼬치 튀김으로하는 것으로 육즙 맛에.

히나토로 2개

264 엔(세금 포함)

스미레의 인기 꼬치 히나 토로를 꼬치 튀김에.품위있는 커틀릿 같은 맛이 넘쳐납니다.

야마가타 돼지 장미 2병

264 엔(세금 포함)

야마가타 돼지 장미를 거친 빵가루로 호두, 맛을 꽉 갇을 수 있습니다.기름기가 없고 한입 크기로 경쾌하기 때문에 안주에도 식사에도 딱.

홍 생강 2개

231 엔(세금 포함)

꼬치 튀김이라고하면 홍 생강이! 안주에도 젓가락 휴식도 되는 기쁜 일품입니다.

양파 2개

242 엔(세금 포함)

양파의 단맛을 바삭바삭한 옷으로 가두었습니다.꼬치 튀김은 우선 여기에서.

토로리 모짜렐라 치즈 2병

209 엔(세금 포함)

치즈를 좋아하는 분에게는 한 번 먹으면 좋겠다.딱딱한 치즈가 바삭바삭한 옷에 싸여 씹은 순간부터 치즈의 향기가 입 가득 퍼집니다.

네기마 2병

264 엔(세금 포함)

파의 단맛, 오야마 도리의 모모 맛이 튀김으로 꽉 응축합니다.

치즈 닭갈비

1078 엔(세금 포함)

토로 ~ 리 치즈와 말 매운 술 갈비! 뜨거운 철판으로 얽힌, 모두 즐길 수있는 철판 음식! ※ 2 명 전부터 주문하실 수 있습니다.【추가】추격치즈 330엔 【추가】포쿤파 383엔

가게 요리 히나 닭 조림 소바

1078 엔(세금 포함)

가게에서 끓인 닭 백탕 스프는 맛이 듬뿍인데 어색하지 않고 가는면에도 잘 얽힌다.식사로도 〆로 먹고 싶은 자랑의 일품입니다.국수까지 엄선한 국수, 특제 국수 또는 닭 곁 전용 라면을 선택할 수 있습니다.【하프 사이즈】548엔 【추가】 감칠맛 치즈 165엔 【추가】 취향 팩치 220엔 【추가】맛 변 레몬 110엔

달콤한 계란으로 먹는 달걀 밥

438 엔(세금 포함)

만마의 절임 달걀 노른자에 SMILE 달걀을 뿌려 먹는다! 달걀 노른자는 조금만 모양이 남도록 가볍게 섞는 것으로 새로운 식감과 감칠 깊이가 태어납니다.

닭 소보로 밥

603 엔(세금 포함)

차분히 끓인 소보로를 듬뿍 따끈따끈한 밥에 얹은 덮밥.달걀이 우엉의 맛을 돋보이게합니다.

스미레노 야키토리 전용 밥

328 엔(세금 포함)

야키토리의 소스를 뿌린 밥에 키자미 김과 파를 얹은 야키토리 전용 밥.좋아하는 야키토리를 얹어 자신 취향의 야키토리 덮밥에! ※ 이미지는 예입니다.

구운 주먹밥 꼬치

275 엔(세금 포함)

구운 주먹밥도 먹기 쉽고 꼬치에 버렸습니다.대인기 때문에 시리즈화 결정!

닭고기와 차 절임

504 엔(세금 포함)

헬시파에게도 추천! 맛과 콜라겐 가득한 닭이고 차 절임.

명란 닭고기 차 절임

548 엔(세금 포함)

깔끔한 닭고기로 매운 매운 명태가 좋은 악센트에!

닭 수프

220 엔(세금 포함)

함께 스프도 부디.

국산 쌀의 따끈따끈 밥(소)

165 엔(세금 포함)

야키토리에는 밥! 국산 쌀의 따끈따끈 밥과.【대】330엔・【중】220엔

코코 찬 플레이트

550 엔(세금 포함)

어른이 부러워지는 한 접시.오야마 도리의 장점을 즐길 수 있습니다!

튀긴 튀로스 아이스

528 엔(세금 포함)

카카오가 갓 튀긴 초콜릿 츄로스를 차가운 바닐라 아이스로 먹는 본격 디저트입니다.

코코 짱의 스미레 푸딩

462 엔(세금 포함)

코코 짱에게 황신을 낳고 그 자리에서 완성시키는 디저트.농후한 생 푸딩은 스미레 스테디셀러 디저트입니다.

푸르룬 와라비 떡

429 엔(세금 포함)

푸르푸루 투명한 와라비 떡.마음 치유되는 스위트입니다.

클레임 부류 레

440 엔(세금 포함)

표면 바삭 바삭하고, 안은 토로 ~ 리 부드러운 수제 크림 브뤼레입니다.

Haagen-Dazs 녹차

438 엔(세금 포함)

농후한 말차의 맛은 식사 후의 디저트에 딱입니다.

콩가루와 검은 꿀의 얼음

328 엔(세금 포함)

바닐라 아이스에 깨끗한 가루와 검은 꿀을 뿌린 스미레 스테디셀러 디저트입니다.

바닐라 아이스

218 엔(세금 포함)

The 별 배.왕도의 바닐라 아이스.

【키즈 스페이스 완비】 프로젝터에서는 지참의 DVD도 흘릴 수 있으므로, 환영회나 송별회에서의 이용도 대환영입니다!

강아지와 함께 식사도 할 수 있는 테라스의 자리입니다.강아지용 닭꼬치도 주문하실 수 있습니다.

가까이에서 굽고있는 곳을 볼 수있는, 엄선한 카운터! 야키토리 가게처럼 보이지 않는, 세련된도 ◎ 커플로 사용해 주셔도, 혼자도 만족하실 공간입니다!! ※ 사진은 점포 이미지입니다

연회도 데이트도 여자회도☆

많은 인원 좌석 좌석 있습니다! 각종 연회는 물론, 직장의 연회나, 학교의 서클, 가족이라도 ◎ 넓은 점내는 아이에게도 안심하고 보내실 수 있습니다!

일본 농장 대산 잡기를 맛볼 ♪

사람과 사람이 연결 한 매력있는 재료와의 만남.그 감동을 고객에게 제공합니다.안심 · 안전 철저한 일관 생산 체제의 대산 잡기를 사용한 꼬치 구이 외에도 신선한 재료를 사용한 메뉴가 풍부려고합니다.

가게 요리 히나 닭 조림 소바

가게에서 끓인 닭 백탕 스프는 맛이 듬뿍인데 어색하지 않고 가는면에도 잘 얽힌다.

선택할 수 있는 인기 일품 3점 모듬

다양한 안주를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 접시나 담아, 그 비주얼도 즐길 수 있습니다.

엣!?야키토리 가게!?

야키토리 집이라고는 생각되지 않는 차분한 공간.가족도 느긋하게 즐길 수 있습니다.※화상은 계열점 이미지

여름 연회 코스 등장!

본격 닭꼬치에서 장어, 술갈비까지 즐길 수 있는 연회 코스

19시까지 사워류가 248엔

19시까지 대상의 음료가 유익한 『조득』! 생맥주 388엔/하이볼・사워 248엔/소프트 드링크 228엔

【다다미】 느긋하게 느긋하게

18 명 정도라면 점점 좋다! 대연회도 가능!

저희 가게에서 사용하고 있는 것은 유명 닭의 「다이센 도리」.옛날부터 일본 4명산으로 꼽히고, 그 산용에서 「백야후지」라고도 불리는 명봉 「오야마」.풍부한 대자연과 청량한 용수로 축복받은 그 기슭으로, 안심·안전하게 철저한 생산자의 여러분의 노력과 미소에 의해서 자라고 있습니다.

일본 제일의 농장 「주식회사 오야마 도리」에서 애정을 가지고 자란 오야마 도리는 수많은 닭에서 엄선한 매력이 있는 재료.그 매력을 자신있게 전달할 수 있기 때문에 고객의 미소로 이어질 것이라고 생각합니다.당점이 자신있게 제공하는 오야마 도리 야키토리를 꼭 맛보세요!

맛있을 뿐만 아니라 어린 아이가 웃는 얼굴로 있을 수 있는 가게이고 싶다.그 생각으로부터 차분한 분위기의 점내를 설계했습니다.그리고 아빠 엄마도 기쁜 [초등학생 이하의 어린이는 청량 음료를 무료]에서 제공하고 있습니다.어린이도 원하는만큼 음료를 즐길 수 있습니다.

【스미레 키즈 퍼스트】 어린이에게 기뻐하실 수 있도록 「가챠 가챠」를 준비했습니다.무엇을 받을 수 있을까는, 캡슐을 열 때까지의 즐거움♪초등학생 이하의 아이는 회계시에 코인을 건네주기 때문에, 스탭에게 말씀해 주세요.

엄선한 요리는 물론, 음료 메뉴도 풍부하게 갖추고 있습니다! 술 좋아하는 분들도, 조금 즐기고 싶은 분들도 만족하실 수있는 내용으로되어 있습니다.연회용 코스는 전 코스 음료 무제한 포함! 먹고 마시고 즐거운 시간을 ♪

【19시까지의 주문으로】 생맥주 / 하이볼 / 사워 등이 유익

오야마 도리의 맛있는 야키토리를 즐길 수 있기를 바랍니다.

스미레 스테디셀러 가치 사워

과일을 가득! 사워의 맛을 진짜로 즐길 수있는 가치 사워 ♪ 추가 나카 사워에서 맛있게 키우는 것이 좋습니다!

초등학생 이하의 어린이는 청량 음료 음료 무제한

청량음료 무료

스미레 키즈 스미레는 키즈 퍼스트! 주말 등의 가족 서비스에 꼭 이용하십시오.가족 환영합니다! 어린이는 가챠 가챠 서비스가 있습니다.※일부 점포에 대해서는 장난감 선물

스미레 스테디셀러 가치 사워

605 엔(세금 포함)

과일을 듬뿍 담아 사워의 맛을 100% 진짜로 즐길 수 있는 제비 인기 인기 사워입니다.(가치 딸기 사워 / 가치 파인 사워 / 가치 레몬 사워 / 가치 귤 사워 / 가치 포도 강판)

【소주】엄선된 소재나 깨끗한 물로 정중하게 담은 소주는 제비의 식사와 궁합 발군입니다

550 엔(세금 포함)

마시기 쉬움이 인기의 「토미노호산」이나 고구마 소주의 힘을 느낄 수 있는 「쓰루미」 등, 오야마 도리에 잘 맞는 오야마 도리에 맞는 소주를 준비.좋아하는 마시는 방법으로 맛볼 수있는 것이 소주 좋은 곳!